口腔医学从产生至今，分工越来越精细，也因此产生了不同的分支。虽然不同高校的口腔学院的学科分支名称大体相同，却也有一些区别。
1、口腔基础医学
口腔基础医学是一级学科口腔医学下设的二级学科。本专业培养具备医学基础理论临床医学知识掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能能在医疗卫生机构从事口腔常见病多发病的诊治修复预防和咨询工作的医学高级专门人才。
2、口腔内科学
口腔内科学是口腔医学专业的一门重要的临床学科。它研究的是人们最常见、最多发的、在人群中发病率最高的口腔疾病。包括牙体硬组织疾病、牙髓病、牙根尖周病、牙周组织病和口腔粘膜病。介绍这些疾病的病因、临床病理、症状、诊断、治疗和预防。口腔内科的治疗是以保存原有的器官，维护其原有的功能为目的。
3、口腔颌面外科学
口腔颌面外科是一门以研究口腔器官、面部软组织、颌面诸骨、 颞下颌关节、 唾液腺以及颈部某些疾病的病因、 病理、预防及治疗为主要内容的口腔学科。
4、口腔修复学
口腔修复学时研究应用符合生理的方法，采用人工装置修复口腔及颌面部各种缺损并恢复其相应生理功能，预防口颌系统疾病的一门临床科学。
5、口腔正畸学
它的学科内容是研究错畸形的病因机制，诊断分析及其预防和治疗，而错颌畸形是指儿童在生长发育过程中，由先天的遗传因素或后天的环境因素，如疾病，口腔不良习惯，替牙期异常等导致的牙齿、颌骨、颅面的畸形，如牙龈排列不齐，上下牙方间的颌关系异常，颌骨大小形态位置异常等，这些异常的机制是牙量与骨量，牙齿与颌骨、上下牙方、上下颌骨、颌骨与颅面之间的不协调。因而近代错颌畸形的概念已经不只牙齿错位和排列不齐，而是指由牙颌、颌面间关系不调而引起的各种畸形。世界卫生组织所错颌畸形定为“牙面异常”不但影响外貌，也影响功能。
口腔专业：
口腔医学专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。
